Als liefhebber van het prachtige eiland Borneo kan ik je vertellen dat Lawas een van de meest charmante plekken is om te genieten van heerlijk eten. Gelegen in het noorden van Sarawak, Maleisië, biedt Lawas een scala aan eetgelegenheden die de smaakpapillen van elke fijnproever zullen prikkelen. Van lokale lekkernijen tot internationale gerechten, er is voor elk wat wils in deze schilderachtige stad.
1. Warung Makanan
Een van mijn favoriete eetgelegenheden in Lawas is Warung Makanan, een gezellige plek waar je kunt genieten van heerlijke lokale gerechten. Het menu biedt een verscheidenheid aan smaken, van pittige curry’s tot verfrissende salades. Ik raad zeker aan om de nasi lemak te proberen, een traditioneel Maleisisch gerecht dat bestaat uit rijst gekookt in kokosmelk en geserveerd met gebakken ansjovis, pinda’s, komkommer en een pittige sambal saus.
2. Restoran Seafood Lawas
Voor liefhebbers van zeevruchten is Restoran Seafood Lawas de place to be. Hier kun je genieten van verse vis, garnalen, krab en andere lekkernijen uit de zee. Ik ben vooral fan van de gegrilde vis, die perfect wordt bereid met kruiden en specerijen. De sfeer in het restaurant is ontspannen en de service is uitstekend, waardoor je een onvergetelijke eetervaring hebt.
3. Kedai Kopi Lawas
Voor een authentieke kop koffie of thee moet je zeker een bezoek brengen aan Kedai Kopi Lawas. Dit gezellige café is de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van een warm drankje. Ik raad aan om de lokale koffie te proberen, die een rijke en aromatische smaak heeft. Het is de ideale manier om de dag te beginnen of om even tot rust te komen na een lange dag sightseeing.
4. Restoran Mamak Lawas
Als je zin hebt in iets anders, dan is Restoran Mamak Lawas een geweldige keuze. Dit Indiaas-Maleisische restaurant biedt een scala aan smakelijke gerechten, van roti canai tot tandoori kip. Ik ben vooral fan van de biryani rijst, die perfect gekruid en bereid is. De levendige sfeer en vriendelijke bediening maken dit restaurant tot een favoriete plek onder zowel de lokale bevolking als toeristen.
5. Gerai Makanan
Gerai Makanan is een populaire eetkraam in Lawas waar je kunt genieten van heerlijke streetfood gerechten. Van gegrilde saté tot smakelijke loempia’s, er is voor elk wat wils bij deze kraam. Ik raad aan om de laksa te proberen, een pittige noedelsoep die boordevol smaak zit. De kraam is vaak druk bezocht, wat de levendige sfeer alleen maar versterkt.
Lawas is een culinaire bestemming die elke fijnproever zal bekoren. Met een scala aan eetgelegenheden die lokale smaken en internationale gerechten bieden, is er voor elk wat wils in deze charmante stad. Of je nu op zoek bent naar zeevruchten, streetfood of een kopje koffie, Lawas heeft het allemaal. Dus waar wacht je nog op? Ga op ontdekkingstocht en laat je smaakpapillen verwennen in Lawas!
