Als liefhebber van het prachtige eiland Borneo, kan ik je vertellen dat Sandakan een van de meest fascinerende plekken is om te bezoeken. Deze stad, gelegen aan de oostkust van Sabah, biedt niet alleen een rijke geschiedenis en adembenemende natuur, maar ook een verrassend diverse culinaire scene. Van lokale lekkernijen tot internationale gerechten, er is voor elk wat wils in Sandakan.
Lokale gerechten
Als je echt de smaak van Borneo wilt ervaren, moet je zeker de lokale gerechten proberen die in Sandakan worden aangeboden. Een van mijn favoriete plekken om te eten is de Pasar Sim Sim, een levendige markt aan het water waar je verse zeevruchten en traditionele Maleisische gerechten kunt proeven. Probeer zeker de gegrilde vis met sambal en de heerlijke laksa, een pittige noedelsoep die typerend is voor de regio.
Een andere aanrader is de Seafood Restaurant Dragon Pearl, waar je kunt genieten van een uitgebreid menu met verse vis, krab, garnalen en schelpdieren. De gegrilde kokosnootgarnalen zijn hier echt een aanrader, evenals de gestoomde vis met gember en sojasaus.
Internationale gerechten
Als je zin hebt in iets anders dan de lokale keuken, zijn er in Sandakan ook genoeg opties voor internationale gerechten. Een van mijn favoriete plekken is het English Tea House & Restaurant, een charmante plek met een prachtig uitzicht over de stad en de zee. Hier kun je genieten van heerlijke Engelse gerechten zoals scones met clotted cream, sandwiches en hartige taarten.
Voor liefhebbers van Italiaans eten is er het Little Italy Restaurant, waar je kunt genieten van authentieke pizza’s, pasta’s en antipasti. De pizza’s worden hier vers gebakken in een houtoven en zijn echt om je vingers bij af te likken.
Street food
Als je op zoek bent naar een snelle en goedkope maaltijd, moet je zeker de lokale street food scene van Sandakan verkennen. Langs de straten vind je talloze kraampjes die allerlei lekkernijen aanbieden, van gegrilde saté tot gefrituurde bananen. Probeer zeker de populaire lokale snack, de pisang goreng, een gefrituurde banaan die heerlijk is als tussendoortje.
Een andere aanrader is de avondmarkt van Sandakan, waar je kunt genieten van een breed scala aan street food gerechten, van gegrilde vis en vlees tot exotische fruitsoorten en zoete lekkernijen. Probeer zeker de gegrilde maïs met boter en zout, een echte delicatesse in deze regio.
Conclusie
Als je op zoek bent naar een culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten, is Sandakan de place to be. Met zijn diverse culinaire scene, van lokale lekkernijen tot internationale gerechten en street food, is er voor elk wat wils in deze bruisende stad aan de oostkust van Sabah. Dus waar wacht je nog op? Ga op ontdekkingstocht en laat je smaakpapillen verwennen in Sandakan!
